さっぱりしらすのオイルパスタ 今回ご紹介するのは、暑い日でもぺろっといけちゃう「さっぱりシラスのオイルパスタ」です!まずはシラスをオリーブオイルで軽く炒めて、香ばしさと旨みを引き出します。そこにパスタのゆで汁を加えて、…
スモークサーモンの濃厚クリームパスタ 本日は、まろやか濃厚系好きにぶっ刺さる一皿をご紹介します!その名も「スモークサーモンの濃厚クリームパスタ」。これはもう、女子にも男子にも人気間違いなしの“罪深きパスタ”です。まずは香りの土台…
ゴロゴロ黒毛和牛入り自家製ソースのラグーパスタ どうもこんにちは!肉をこよなく愛する28歳です。本日は、がっつり食べたいあなたにぴったりな一皿をご紹介します!その名も「ゴロゴロ黒毛和牛入り自家製ソースのラグーパスタ」!聞いただけで赤ワイン…
大人気!愛知県産トマトを使ったサバと大葉のオイルパスタ 今日は当店の大人気パスタ「愛知県産トマトとサバと大葉のオイルパスタ」をご紹介します!まずは香りのスターター、にんにくをオリーブオイルでじっくり香り出し。そこにサバをINして、うまみをギュッと…
ひろきのプチ嬉しかったこと! ~シリーズ5~(意外と続いてる?) どうもひろきです!!今回は久々にプチ嬉しかったシリーズです!!!ホントに今回はプチじゃないのが申し訳ない。それはですね、、僕が発案したパスタが鬼高評価なことが本当に嬉しいことです!!!スタ…