世界に誇れる、和の香り。これが日本のクラフトジン! 2025/07/22 こんにちは!今日は今アツすぎる、“日本産クラフトジン”のお話をさせてください!一言で言うなら、「香りの芸術」。そして**「和の再発見」**。海外のジンがジュニパーベリーをガツンと効かせてくるのに…
This is GIN 3 2025/07/20 こんにちは!ジンの王道カクテルといえば…そう、ジントニック!でもこれ、ただのオシャレドリンクじゃないんですよ。もともとはマラリア予防のために生まれたって、ご存じでしたか?時は18世紀、イギリス…
This is GIN 2 2025/07/19 こんにちは!今日はジンの中でもよく聞く「ロンドンドライジン」についてのお話です。名前を聞くと、「ロンドンで作ってるのかな?」って思っちゃいますよね?でも実はそれ…勘違いあるあるなんです!「ロ…
夏だ!祭りだ!! 2025/07/18 皆さまこんにちはー!今年の夏も、暑さと一緒にテンション爆上げなイベント、やっちゃいますよ~!その名も…「夏の縁日ナイト」!店内をちょっとお祭りモードにチェンジして、当日限定メニューもずらりと…
お久しぶりぶりです。。。 2025/07/17 どうも、ひろきです!!だいぶお久しぶりで気づいたら新しいスタッフが加入しててびっくりです!これからも増えるみたいなので皆様お楽しみに!!というわけで働かずにおまえなにしててんと気になる方全…
ウイスキー界の"風"!軽やかさの極み【知多】 2025/07/05 こんにちは~!今日は僕が密かに愛してやまないウイスキー、**サントリー「知多」**をご紹介します!この知多、ただの飲みやすいウイスキーじゃないんです。実は1972年、愛知県の知多半島にグレーンウイ…
自然と生きるジャパニーズウイスキー【白州】 2025/07/04 こんにちは!今日の主役は、“森のウイスキー”こと**サントリー「白州」**です!この白州、ただの爽やか系ウイスキーじゃありません。実はその歴史、1973年にさかのぼります。サントリーが山崎蒸溜所に次…
日本ウイスキーの原点にして頂点!【山崎】 2025/07/03 皆さんこんにちは!今日は、日本が世界に誇るウイスキー、**サントリー「山崎」**のご紹介です!実はこの山崎、ただのうまいウイスキーじゃないんです。なんと**日本初のモルトウイスキー蒸溜所「山崎蒸…
まさに“ホップの暴走”!【愛知 YMBヒステリックIPA】 2025/07/02 こんにちはー!今日は愛知が生んだ、めちゃくちゃインパクトあるクラフトビールをご紹介します。その名も、YMBヒステリックIPA!!まず名前の時点でインパクトすごいですが(笑)、中身もなかなかの“個性…
【クラフトビール】BLUE MOON 2025/07/01 こんにちは!今日は「とりあえず生」なあなたにこそ飲んでほしい、ちょっぴり洒落たクラフトビールをご紹介します。その名も、BLUEMOON(ブルームーン)!アメリカ生まれのベルジャンホワイトです!見た…