生ハム2種盛り合わせ

こんばんは！今日はLinkの人気つまみ、「ハモンセラーノとイベリコの生ハム2種盛り合わせ」をご紹介します。もう名前からしてワインが欲しくなるラインナップですよね。

まずはハモンセラーノ。スペインを代表する王道生ハムで、ほどよい塩気としっとりした食感が特徴です。シンプルなのに奥行きがあって、一口かじると「これぞ生ハム！」って感じで思わず笑顔になっちゃいます。白ワインやスパークリングと合わせると、もう最高のスタートダッシュ。

そしてイベリコ。脂の甘みと旨みがしっかりあって、口の中でとろけるようなコク深さ。ハモンセラーノよりもリッチで、赤ワインやしっかりめのビールにピッタリです。噛むほどに広がる旨みがクセになって、「やっぱりイベリコすごいな…」と唸るはず。

2種類を食べ比べながら飲むのも楽しみ方のひとつ。「今日は軽やかにいこうかな、それとも濃厚に？」なんて会話も弾みます。Linkに来たらぜひ、この生ハム2種盛りでスペイン気分の乾杯を楽しんでください！