クラフトジンの歴史

どうも！こんばんは！

西野・D・カナです！

私は元々LINKにお客さんとして通っていました！今もたまにお客さんでいます。笑

LINKに通うまではジンをあまり飲む機会がなく、良さも知らなかったんです。

最近ジンって、めちゃくちゃオシャレになってますよね！
特に「クラフトジン」。実はこれ、ただ流行ってるだけじゃないんです。

昔ながらのジンは美味しいけど、どれも似たような味…って声が多くて。

それに飽きちゃった人たちが「もっと個性ほしい！」と立ち上がったのがきっかけみたいです！
ちょうどその頃、クラフトビールが大ブームだったこともあって、「ジンも自由でいいじゃん！」って空気が一気に広がって、

さらにイギリスでジン製造の法律がゆるくなって、小規模な蒸留所でも作れるように。そこから世界中で「俺たちの街の味！」を追求するジンがどんどん登場しました！
 

当店にも、全国各地の個性派ジンを取り揃えてます！
一口飲めば、その土地の風がふっと吹いてくるような感覚、ぜひ味わってみてくださいね！