バーは愛知県、栄周辺のMusic&Bar〜Link〜 | お洒落

「ひとりでも行っていいですか？」ってよく聞かれるけど、もちろん大歓迎です静かに飲むのもいいし、話したくなったら気軽に声をかけてください。バーって、自由でいいと思うんです。

仕込み中にフルーツを切っていると、ふと「これを誰が飲むんだろう」って思うことがあります。お酒って、作るときからちょっとした物語がある気がして。それが夜に繋がっていくのが面白いんですよね！

今日は常連さんが久しぶりに来てくれました(^-^)いつもの席に座って、最初の一杯でほっとした顔を見ると、なんだかこっちまで嬉しくなります。こういう瞬間のために、この場所を続けてる気がします。

こんばんは。今夜は少し静かなスタートです。雨の音をBGMに、お客さんがぽつりぽつりとカウンターに座っていく。このゆったりした時間、けっこう好きなんです。お酒を作る手も、なんだか丁寧になる気がし…

今日、久しぶりに来てくれた常連さんが「仕事早く終わったから来ちゃった」って。そういう“なんとなく”がうれしい。理由なんていらないんですよね。ふらっと寄って、1杯だけでも全然OK。そんなお店であり…

今日はBGMの音量をちょっと下げてみたら、氷の音やグラスの触れる音がよく聞こえて、なんか新鮮♪たまに環境を変えるのも悪くないですね。お酒も音も、ちょうどいいバランスが大事。そんな夜です

外はしっとり雨こういう夜は、お店の灯りがいつもよりあたたかく見えます。カウンターに座って、最初の一口を飲んだ瞬間に聞こえる“ふぅ…”の声。あれ、結構好きなんです。ジンの香りと雨音、いい組み合わ…

今日はちょっと静か。こういう夜は、氷を回す音がやけに心地いいんですよね。ジンをストレートでゆっくり飲みながら、音に耳を傾けてると、時間がゆるく溶けていく感じ。人が少ない夜は話しかけてもらえ…

お客さんが帰って、店内が静かになった時。残ったグラスや氷の音がまだ少し響いてる。その瞬間が好きです。今日もいろんな人が来て、それぞれの夜があったんだなと思う。バーって結局、人の時間を少しだ…

同じ料理でも、お酒を変えると印象が全然違います。タコライスにはビール、チーズ盛りにはウイスキー、ブルスケッタにはジントニック。組み合わせでお互いが引き立つんですよね。迷ったら、気分で選ぶの…